Se você é um homem solteiro ou uma mulher solteira e não está com tempo de fazer uma compra no supermercado para fazer o almoço, então confira essa receita de Tortilla de Batata deliciosa e fácil de fazer, veja:
Ingredientes
- 6 ovos médios
- 200g de batata próprio para cozinhar (sem casca em rodelas finas)
- Meia cebola (picada)
- Sal, pimenta do reino e azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
- Primeiro cozinhe as batatas em água fervente, deixe no fogo até ficarem macias. Retire-as inteiras e reserve;
- Agora despeje em uma panela fios de azeite de oliva e refogue a cebola;
- Pegue uma vasilha e misture os seguintes ingredientes: os ovos batidos, cebolas refogadas, batatas cozidas e finalize temperando com o sal e pimenta a gosto;
- Em uma frigideira alta cozinhe a mistura anterior com fios de azeite para não grudar na panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos;
- Faça o seguinte processo: quando perceber que a massa ficou com uma consistência de panqueca, vire-a, faça esse processo até os dois lados estiverem bem fritos. Sirva quente e bom apetite!
Informações
- Tempo de preparo: até 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
1 Comentário