Confira agora mesmo a receita de Pavê de Ouro Branco, realmente uma delícia e um doce perfeito para apreciadores desse bombom, veja:
Ingredientes
Massa
- Meia xícara de chá de açúcar refinado
- 4 xícaras de chá de leite desnatado
- 1 vidro de leite de coco
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó (Nescau ou Toddy)
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 20 chocolates Ouro Branco
Calda
- 150g de chocolate ao leite (picado)
- Meia lata de creme de leite (marca que preferir)
- Meia xícara de chá de leite quente (desnatado)
Modo de preparo
- Primeiro bata no liquidificador os seguintes ingredientes: açúcar, leite desnatado, leite de coco, chocolate em pó e amido de milho;
- Depois transfira o preparo para uma panela e deixe no fogo alto, mexendo até a consistência ficar igual a uma massa, deixe esfriar e reserve;
- Pique os bombons em tamanhos pequenos e reserve;
- Para fazer a calda derreta o chocolate em banho-maria e depois misture com o creme de leite e leite quente até formar uma calda mais consistente;
- Para a montagem pegue taças de tamanho médio e distribua os ingredientes da seguinte forma: camadas de creme e bombons picados (vá alternando até completar as taças), depois leve a geladeira, na hora de servir despeje a calda e decore com alguns pedaços de bombons.
Informações
- Tempo de preparo: até 30 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Fácil
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