Aprenda agora a fazer essa deliciosa receita de Pavê de Ferrero Rocher, confira:
Ingredientes
Massa
- 180g de biscoito tipo champanhe
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (Nescau, Toddy, o que preferir)
Creme
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 e meia xícara de chá de leite desnatado
- 1 lata de leite condensado (leite moça, entre outros)
- 1 gema de ovo médio
- 16 chocolates Ferrero Rocher
Cobertura
- 2 claras de ovo médio
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite (marca que preferir)
Modo de preparo
- Primeiro utilize um recipiente para misturar o chocolate em pó e o leite, depois molhe os biscoitos são champanhe, reserve;
- Para fazer o creme pegue uma panela e misture bem os seguintes ingredientes: amido de milho, leite condensado, leite desnatado e a gema. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até a consistência ficar mais grossa, enquanto isso reserve os bombons Ferrero Rocher picados em outro recipiente;
- Para a cobertura do pavê você vai precisar de claras em neve, açúcar e creme de leite, bata por aproximadamente dois minutos e reserve;
- Agora é a parte da montagem, em uma taça grande distribua os ingredientes da seguinte forma: 1 – camada de biscoito champanhe, 2 – creme, 3 – bombons picados e 4 – cobertura, leve para geladeira e deixe alguns minutos;
- Depois retire da geladeira e sirva bem gelado, seus convidados irão adorar!
Informações
- Tempo de preparo: até 45 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Médio
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