Se você achava que fazer um delicioso enrolado de salame era difícil, então não deixe de conferir esse artigo onde iremos ensinar com todo o passo a passo dessa receita. E o interessante é que esse salgado pode ser servido a qualquer hora, já que pode ser consumido em temperatura ambiente ou mesmo quente. Veja os ingredientes e o modo de preparo logo abaixo.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo médio
- Meia xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó (marca que preferir)
- 1 colher de café de sal (preferência light)
- 150 gramas de salame de qualquer tipo (fatiado)
- 100 gramas de queijo mussarela (fatiada)
- 1 gema (para pincelar a massa)
Modo de preparo
- Primeiro pré-aqueça o forno a 180°C. Depois pegue um recipiente médio e misture os seguintes ingredientes: farinha de trigo, sal, ovo, óleo, manteiga ou margarina e fermento em pó;
- Depois que a mistura estiver homogêneo e com textura de massa pegue um rolo e comece a abri-la. Coloque as fatias de sala e mussarela, e enrole como se fosse um rocambole. Pegue a gema de ovo já batido e pincele nesse enrolado de salame;
- Agora com uma forma retangular já untada com óleo, coloque o “rocambole” de salame e mussarela e asse até que a massa fique dourada.
Informações da receita
Categoria: salgados
Tempo de preparo: acima de 45 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Médio
Calorias: 409 por porção
Fonte: Site MdeMulher
