Se você ainda não sabe o que fazer de sobremesa, então não perca essa receita deliciosa de brigadeiro de copo que foi totalmente elaborado pelo famoso canal de TV Mais Você Receitas.
Brigadeiro de copo – sobremesa
Ingredientes
- 150 gramas de chocolate tipo meio amargo (picados)
- 600 gramas de morangos frescos e médios (cortados em cubos)
- 1/3 de xícara de chá de aceto balsâmico
- ½ de xícara de chá de açúcar mascavo ou refinado
- 2 latas de leite condensado (marca que preferir)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 200 ml de creme de leite (transformar em chantilly)
Modo de preparo
- Pegue uma tigela média e coloque os cubos de morangos e misture com a xícara de aceto balsâmico e xícara de açúcar, deixe em repouso por cerca de 1 hora. Depois basta escorrer o caldo e reservar os morangos e a marinada.
- Em uma panela média misture o leite condensado e manteiga ou margarina, mexa em fogo baixo por aproximadamente 8 minutos. Depois basta desligar o fogo e adicionar o chocolate tipo meio amargo e o caldo da marinada, misture até derreter e se transformar em outro caldo.
- No caldo feito no passo anterior, pegue cerca de 1/3 desse ingrediente e misture bem com o chantilly.
- Agora distribua os morangos nas taças para servir, primeiro despeje a fruta, depois o caldo de chocolate que foi misturado com a marinada e por último o caldo de chocolate que foi transformado em chantilly. Deixe na geladeira por alguns minutos e sirva em seguida.
*Fonte: Site do programa Mais Você.
Informações da receita
Categoria: Doces e sobremesas
Tempo de preparo: Até 1h30m
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 taças
Também faço brigadeiros. Olha lá:
“danibrigadeiro.blogspot.com”
Bjão. Sucesso.