Bolo de sorvete crocante receita

Que tal surpreender seus convidados com uma sobremesa deliciosa porem fácil de fazer? Confira então essa receita.

Bolo de sorvete crocante receita

Ingredientes

  • 1 embalagem de biscoito de maisena
  • 500 ml de sorvete do sabor que preferir
  • 1 xícara de chá de castanha-do-pará picada
  • 200 g de chocolate amargo picado
  • ¼ de xícara de chá de creme de leite sem soro (marca que preferir)
  • 1 copo médio de chocolate em pó
  • Cerejas para decoração

Modo de preparo

  1. Primeiro bata no liquidificador o biscoito de maisena até formar uma farinha;
  2. Coloque em um recipiente a farinha, sorvete e castanha-do-pará e misture até formar uma pasta;
  3. Em uma forma redonda de até 22 cm de diâmetro com fundo removível despeje os ingredientes, leve ao freezer e reserve;
  4. Em banho-maria derreta o chocolate e misture com o creme de leite, deixe esfriar;
  5. Retire a forma e jogue o preparo em cima para fazer a cobertura, deixe pelo menos seis horas no freezer;
  6. Depois retire e desenforme, para decorar polvilhe com o chocolate em pó e cereja, sirva bem gelado.

Informações

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

 

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